کشک بادمجون

<p>نحوه تهیه کشک بادمجان در استان‌های مختلف، متفاوت است، برخی در هنگام تهیه این غذای ایرانی بدون برنج، بادمجان ها را با توجه به ذائقه شان به جای سرخ کردن، کباب کرده و برخی نیز از گوشت در این غذا استفاده کنید تا شکل و شمایل مجلسی‌تری به خود بگیرد.</p> <p>اگر کشک بادمجان جزو غذاهای مورد علاقه شما و خانواده تان است، با این بخش از آشپزی سایت نمناک همراه شوید تا طرز پخت کشک بادمجان مجلسی را بیاموزید.</p>